(31) 3898-1400

Panqueca Hot Dog

Ingredientes 

•    250 ml de leite
•    1 unidade de ovo
•    1 xícara (chá) de farinha de trigo
•    1 colher (café) de sal
•    1 colher (sopa) de margarina
•    10 unidades de salsicha
•    1 xícara (chá) de requeijão
•    1 xícara (chá) de mussarela ralada

Preparo

1. Aqueça o forno a 200ºC. No liquidificador bata o leite, o ovo, a farinha de trigo, o sal e a margarina. Unte com um pouco de óleo uma frigideira pequena...

Bolo Sensação com Café

- Ingredientes

#Massa
•    4 gemas
•    4 claras em neve
•    ½ copo de manteiga
•    2 copos de açúcar pereira
•    2 ½ copos de farinha de trigo pereira
•    1 colher de chá de café pereira
•    1 copo de chocolate em pó
•    2 copos de leite morno
•    2 colheres de sopa de fermento em pó pereira
•    ½ colher de chá de bicarbonato pereira
#Calda
•    1 copo de leite
•    100 ml de leite condensado...

Pastel de Angu

A gente fez e ficou com água na boca. Faça você também! :)

#Ingredientes

1 litro de água
meio quilo de fubá de milho moído em moinho d.água peneirado
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de sal
1 ovo
1 pitada de bicarbonato
meio copo americano de polvilho azedo peneirado
Recheio á gosto carne moída, frango, queijo, bacalhau e umbigo de banana

#Preparo
Coloque para ferver em uma panela, a água, o sal, e o óleo. Assim...

Brigadeiro de café

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
1 de xícara (café) de café forte já preparado ou 1 colher de chá de pó de café instantâneo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Chocolate granulado

 

Preparo

Basicamente, o mesmo processo do brigadeiro normal: coloque todos os ingredientes (menos o granulado) numa panela e leve ao fogo brando, sem parar de mexer. Quando o creme desprender do fundo da panela, apague...

Bacalhau à Lagareira

#Ingredientes
• 250g de bacalhau em posta
• Farinha de rosca o quanto baste
• 1 tomate
• 80g de brócolis pré-cozido
• 1 batata cozida 
• ½ cebola 
• 30g de alho
• Azeite ou vinho branco o quanto baste

#Preparo
• Passe o bacalhau na farinha de rosca e frite no azeite.
• Corte o tomate ao meio e coloque com o bacalhau em uma assadeira. Leve ao forno médio (200°C) por 15 minutos. 
• Enquanto isso, na frigideira que fritou...