Galinha caipira ao molho de coentro
Ingredientes
• 1 frango caipira cortado em pedaços
• suco de 2 limões
• 1 xícara de chá de vinagre de maçã Pereira
• sal Pereira a gosto
• ½ xícara de chá de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de molho de tomate
• 5 tomates sem semente picados
• 1 colher de sopa de pimenta-do-reino Pereira
• 1 cebola média picada
• ½ maço de coentro picado
• ½ maço de salsinha picada
• 2 pimentas vermelhas sem semente picadas
Modo de Preparo