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Julho 2017

Molho Branco

O #MolhoBranco fica ainda mais gostoso com o amido de milho do Pereira. Anote aí a receita:

Ingredientes:
2 xícaras de leite frio
2 colheres (sopa) de margarina
2 dentes de alho picados
1/2 cebola média picada
2 colheres (sopa) de maisena (ou farinha de trigo) Pereira
1 tablete de caldo de legumes
sal a gosto

Bolinho de Arroz

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz Pereira cozido
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Pereira
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de amido de milho Pereira
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo Pereira
3 ovos
óleo para fritar

Massa de panqueca

 Tempo de Preparo: 30
 Rendimento: 15 porções
 
 Ingredientes:
 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
 2 xícaras (chá) de leite
 3 ovos
 1 pitada de sal
 
 Modo de preparo:
 1.Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
 2.Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador
 3.Bata novamente só para misturar, reserve
 4.Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer