Pastel de feira
Ingredientes da massa de pastel
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água morna (ou um pouco mais)
3 colheres (sopa) de óleo (de soja, milho, girassol)
1 colher (sopa) de cachaça
1 colher (sopa) rasa de sal
farinha de trigo para trabalhar a massa
Modo de preparo
Em uma vasilha, misture o sal à farinha e abra um furo no meio. Dentro dele, acrescente o óleo, a cachaça e um pouquinho de água. Vá misturando aos poucos. Não se preocupe: o álcool da cachaça irá evaporar!
