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Molho Branco

O #MolhoBranco fica ainda mais gostoso com o amido de milho do Pereira. Anote aí a receita:

Ingredientes:
2 xícaras de leite frio
2 colheres (sopa) de margarina
2 dentes de alho picados
1/2 cebola média picada
2 colheres (sopa) de maisena (ou farinha de trigo) Pereira
1 tablete de caldo de legumes
sal a gosto

Modo de preparo:
1.Dissolva a maisena (ou a farinha de trigo) em 1/2 xícara de leite e reserve
2.Em uma panela, doure...

Bolinho de Arroz

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz Pereira cozido
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Pereira
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de amido de milho Pereira
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo Pereira
3 ovos
óleo para fritar

Modo de preparo:
1.Em um recipiente, misture todos os ingredientes até criar uma massa firme e encorpada
...

Bolo de Milho de lata no liquidificador

Ingredientes:
1 lata de milho (sem o líquido)
1 lata de leite (medida na lata de milho)
1 lata de açúcar (medida na lata de milho)
1 lata de Farinha de Milho Pereira
1/2 lata de óleo de soja
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó
margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:
1.Escorra o milho e use a própria lata para as medidas
2.Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo
3.Preaqueça o forno...

Massa de panqueca

 Tempo de Preparo: 30
 Rendimento: 15 porções
 
 Ingredientes:
 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
 2 xícaras (chá) de leite
 3 ovos
 1 pitada de sal
 
 Modo de preparo:
 1.Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
 2.Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador
 3.Bata novamente só para misturar, reserve
 4.Unte a frigideira com um fio de óleo e...

Arroz Carreteiro

O arroz carreteiro (ou arroz-de-carreteiro) é um prato típico da culinária brasileira, originário do Rio Grande do Sul. Surgiu quando os carreteiros (transportadores de cargas) que atravessavam o sul do Brasil em carretas puxadas por bois, cozinhavam em panela de ferro uma mistura de guizado de carne de sol com arroz.

 

Ingredientes

1/2 kg de charque cortado em cubos pequenos 1/2 kg de arroz 1 colher rasa (sopa) de banha 1 cebola média picada 3 dentes de alho amassados e...